Collectie: Griekse pasta

Griekse pasta is een verborgen parel van de mediterrane keuken. Bij Greek Green Market vind je authentieke Griekse pastasoorten, gemaakt volgens traditionele recepten. Van hilopites tot kritharaki: deze pasta's geven je gerechten een echt Grieks karakter.

Hilopites, kritharaki en trahanas

Hilopites zijn kleine, vierkante eierpasta's met een zachte beet, perfect bij stoofgerechten en kip. Kritharaki, ook bekend als orzo, lijkt op rijstkorrels en is ideaal voor de klassieke giouvetsi uit de oven. Trahanas is een traditionele pasta op basis van graan en zuivel, heerlijk in een warme, romige soep.

Ambachtelijk gemaakt

Onze pasta wordt met aandacht gemaakt van goede ingrediënten, vaak in kleine families en streken waar het recept van generatie op generatie is doorgegeven. Daardoor proef je een volle smaak en een textuur die je in gewone supermarktpasta zelden tegenkomt.

Zo kook je Griekse pasta

Combineer Griekse pasta met tomatensaus, een scheut olijfolie en wat kefalotyri of feta voor een eenvoudig en vullend gerecht. Kritharaki gaart prachtig mee in de oven met vlees of groenten. Ontdek hieronder ons assortiment Griekse pasta en breng een stuk Griekse keuken naar je eigen tafel. Vragen over bereiding? Neem gerust contact met ons op.