Ga direct naar productinformatie
Delen:

Super zeldzame balsamico azijn van assyrtiko druiven uit het eiland Santorini. De druiven zijn 2 processen ondergaan om deze fijne azijn te produceren. Het eerste deel wordt eerst wijn. Deze laat men vervolgens in 500L vaten oxideren en daarna voor 4 jaar in vaten rijpen. Het tweede deel wordt op laag temperatuur in koperen ketels gekookt totdat een stroperige sap overblijft. Beide delen rijpen daarna samen voor nog 1 jaar in 500L vaten. Als laatste wordt het geheel zonder enige filtratie of toevoeging gebotteld.

Vul hier de ingrediënten in. Gebruik metafields om dit per product uniek te maken.

Balsamico azijn Santorini 5 jaar gerijpt 250ml.
  • Proef het verschil

    Onze olijfolie en honing wonnen meerdere medailles op lokale en internationale competities.

    Bekijk alle producten
  • Inspiratie voor elk recept

    Van Griekse producent tot jouw keuken: vind ideeën in ons receptenblog.

    Bekijk recepten
  • Vragen? We helpen je graag.

    Ons team staat klaar om je te helpen tijdens reguliere kantooruren.

    Neem contact op